O Seña 2021 é um vinho tinto de alta qualidade produzido no Vale de Aconcagua, no Chile, pela vinícola Seña, uma joint venture entre o renomado enólogo Augusto Matte e a famosa Eduardo Chadwick, da Viña Errazuriz. Este vinho é um blend de uvas Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc, cultivadas em vinhedos cuidadosamente selecionados.
 
Com uma cor profunda e intensa, o Seña 2021 apresenta aromas complexos e ricos de frutas negras maduras, como cassis e ameixa, além de notas de especiarias, tabaco, couro e um leve toque de carvalho proveniente de seu envelhecimento em barris de madeira francesa. No paladar, é encorpado, com taninos finos e bem estruturados, boa acidez e uma excelente integração dos sabores. O final é longo, elegante e persistente, com uma combinação de frutas maduras e toques sutis de chocolate e especiarias.
 
Este vinho é ideal para acompanhar pratos robustos, como carnes assadas, cordeiro, carnes grelhadas, pratos com molhos intensos, queijos curados e culinária gourmet. O Seña 2021 é uma excelente escolha para apreciadores de vinhos chilenos de alta gama, com grande complexidade, estrutura e potencial de envelhecimento.