O Vinho Don Pascual Tannat é um dos vinhos mais conhecidos do Uruguai, produzido pela vinícola Establecimiento Juanicó, que é uma das mais tradicionais do país. A uva Tannat é a variedade emblemática do Uruguai, conhecida por seus vinhos robustos, encorpados e com taninos bem marcantes, sendo ideal para quem aprecia vinhos intensos.
 
Aqui estão algumas características do Don Pascual Tannat:
 
Origem: Uruguai (Região de Canelones)
Uva: Tannat
Cor: Vermelho rubi profundo
Aromas: Frutas negras maduras como ameixa e amora, com notas de especiarias e um toque de chocolate ou café, devido ao envelhecimento em barricas de carvalho.
Paladar: Encorpado, com taninos firmes e bem estruturados, típico da Tannat. Há também uma boa acidez que equilibra o vinho, e um final prolongado.
Harmonização: Vai muito bem com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, pratos com molhos intensos e queijos duros.
 
Este vinho é uma boa escolha para quem deseja experimentar a autenticidade da Tannat uruguaia, que combina potência e elegância. Além disso, é uma excelente opção para quem gosta de vinhos que podem ser envelhecidos por alguns anos para suavizar seus taninos.